Bagliotto si presenta come un luogo magico dove la cucina diventa un viaggio sensoriale. Situato in un borgo incantato, come Borgo Parrini, con case colorate che richiamano lo stile di Gaudì, Bagliotto è il risultato della visione di un giovane chef, Giovanni Riina, che a soli 23 anni ha deciso di condividere la sua passione per la gastronomia. Al suo fianco c'è Michelle Monte, una grande compagna...