La pizza sempre più salata, prezzo cresciuto del 18% in sei anni
La pizza un tempo era sinonimo, oltre che di un pasto conviviale, veloce e buono , anche di cibo alla…
Pizza in piazza, lo show dedicato alla regina dei lievitati fa tappa a Monreale e a Carini
A Palermo un fine settimana nel nome della pizza. Si chiama “Pizza in piazza” e sarà l’occasione per vedere i…
Giuseppe Santoro, da Giardini Naxos a Sidney per il record della pizza alla nutella più lunga del mondo
Un siciliano batte il record della pizza alla nutella più lunga del mondo, con un dolce di ben 100 metri…
Assud, quando la bontà è senza confini
Quando pensiamo alla pizza trapanese per eccellenza non possiamo che proiettarci Assud. Su via del Celso, nel cuore di Palermo,…
«A Castellana», il gioiello di Caccamo
Quasi mezzo secolo di esperienza, passione e tanto studio: la Castellana di Caccamo per antonomasia è la pizza con le…
Casale Drinzi, tradizione a Collesano
Un mix di farine di grano duro e tenero Antico Mulino dei Madoniti, lievito, sale, olio extra vergine d’oliva, acqua.…
«Sesto 6 Senso», sapori a Castelbuono
Le attenzioni per l’identità del territorio unite alla passione e dedizione per la lavorazione e semplicità dei piatti fanno del…
Da Favara a Sanremo, la fiaba di Pistritto
Per il quarto anno consecutivo il pizzaiolo favarese Carmelo Pistritto, sarà il responsabile dell’area food di Casa Sanremo. Un grande…
Caddìa, mix di creatività e tradizione
Nel cuore del centro storico di Palermo, spicca Caddìa, una pizzeria che ha recentemente rinnovato il proprio fascino con un…
Ammodo, un viaggio straordinario nel gusto
Per chi ama la pizza è una tappa fondamentale. La pizzeria Ammodo, in via Empedocle Restivo 90/b a Palermo, è…